Qualità

Qualità

Qualità al servizio
dell 'eccellenza

Tra i principali obiettivi da raggiungere, la qualità è sicuramente il più importante.

Qualità intesa come:

  • bontà e sicurezza del prodotto
  • garanzia verso il cliente ed il fornitore
  • sostenibilità dell'intera filiera e dell'ambiente in cui viviamo.

Fin dal 2005 abbiamo scelto di percorrere la via dell'agricoltura biologica nei nostri vigneti, di essere operatori attivi
nella commercializzazione dei prodotti biologici e biodinamici e siamo certificati dal 2009.

Siamo membri dell'SGF dal 2002, importante organizzazione tedesca per l'autocontrollo volontario nella produzione dei succhi.

Nel 2014 abbiamo ottenuto la certificazione ISO 22000.


Il nostro Laboratorio


Il controllo chimico e qualitativo dei vini, dei succhi e dei mosti concentrati, é affidato alla valida esperienza di tecnici che, coadiuvati dalle più moderne apparecchiature di analisi strumentale, possono eseguire un preciso e rapido controllo dei prodotti acquistati e venduti.


Il laboratorio interno dispone di tutti gli strumenti necessari per il controllo analitico e sensoriale delle merci in arrivo e in consegna ai nostri partners commerciali.